Táo đỏ khô là loại quả sấy được lưu truyền nhiều đời của người Trung Quốc với nhiều bài thuốc quý và công dụng bổ dưỡng đối với sức khỏe. Ngày nay, táo đỏ được sử dụng phổ biến và kết hợp với nhiều món ăn ngon, đem lại hương vị mới lạ. Không những thế táo đỏ còn được nấu cháo bổ sung các chất dinh dưỡng tốt, vitamin và khoáng chất giúp bé tăng cân, chóng lớn. Ngoài ra, đây là thực phẩm kích thích não bộ giúp bé thông minh hơn.
Bài viết này, Dược Liệu Thiên Nhiên sẽ giúp bạn cách nấu cháo táo đỏ khô cho bé thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng nhé
Các cách nấu cháo táo đỏ khô cho bé đơn giản, ngon miệng
Cháo táo đỏ khô là món ăn dặm đầy đủ chất dinh dưỡng mà người mẹ bỉm sữa nào cũng nên tham khảo và nấu cho con yêu của mình. Táo đỏ có mùi thơm ngọt nhẹ, hương vị đầy mới lạ kích thích vị giác giúp bé ăn ngon miệng hơn. Sau đây, Dược Liệu Thiên Nhiên sẽ giới thiệu cho bạn những cách nấu cháo táo đỏ đơn giản, thực hiện ngay tại nhà nhé
Nấu cháo táo đỏ hạt sen ăn dặm cho bé
Cháo táo đỏ hạt sen là món ăn thơm ngon, cực kỳ dinh dưỡng khi kết hợp giữa 2 loại hạt táo đỏ và hạt sen. Hạt sen có công dụng thanh nhiệt, giải độc gan, táo đỏ mang đến giấc ngủ ngon và sâu hơn. Chính vì thế khi bé ăn món cháo đỏ hạt sen sẽ giúp bé bổ sung và tăng cường sức khỏe hơn
Nguyên liệu:
- Hạt sen: 50gram
- Táo đỏ: 20gram
- Gạo tẻ: 1 chén
Sơ chế:
Rửa sạch hạt sen, sau đó ngâm hạt sen trong 1 tiếng để hạt được mềm và dễ nấu hơn
Rửa sạch táo đỏ, cắt từng miếng nhỏ và bỏ hạt đi
Vỏ sạch gạo tẻ với nước hoặc có thể ngâm gạo trước để nấu nhanh hơn
Công thức nấu:
- Bước 1. Cho tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi. Đổ nước xâm xấp mặt gạo rồi để lên bếp nấu
- Bước 2. Nấu đến khi sôi rồi tiến hành ngâm 15 phút đến khi cháo mềm, nêm nếm gia vị vừa miệng ăn là xong
Cách nấu cháo kỷ tử đỏ cho bé
Kỷ tử là loại quả chứa chất dinh dưỡng cao. Khi sử dụng táo đỏ kết hợp kỷ tử sẽ đem lại nhiều lợi ích với sức khỏe con người, đặc biệt đối với trẻ em cần thêm nhiều lượng chất cần thiết
Nguyên liệu:
- Kỷ tử: 30gram
- Táo đỏ: 30gram
- Gạo nếp: 200gram
- Gạo tẻ: 50gram
- Thịt heo: 200gram
- Các loại gia vị khác
Sơ chế:
- Trộn gạo nếp với gạo tẻ cùng nhau, sau đó vo sạch và ngâm nước qua đêm để gạo được nổ đồng đều.
- Kỷ tử rửa sạch sau đó ngâm với nước lạnh 30 phút trước khi nấu. Táo đỏ rửa sạch, sau đó cắt thành miếng nhỏ và bỏ hạt.
- Rửa sạch thịt heo và băm nhỏ. Sau đó ướp với nước mắm, muối, … cho thấm gia vị
Công thức thực hiện:
Bước 1. Trộn lẫn gạo nếp với gạo tẻ lại với nhau, đổ nước xâm xấp mặt gạo và nấu khi gạo mềm. Dùng muôi khuấy đều tránh trường hợp cháo bị khét dưới đáy nồi.
Bước 2. Khi táo đỏ bắt đầu sôi thì cho kỷ tử, táo đỏ vào ninh đến khi nguyên liệu chín đều.
Bước 3. Thịt băm đã chuẩn bị cho vào trong cháo, đến khi thịt heo mềm, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp. Như vậy, đã có món cháo kỷ tử thơm ngon cho bé
Cách nấu cháo yến mạch thơm ngon cho bé yêu
Nguyên liệu:
Táo đỏ: 10gram
Yến mạch: 50g
Hạt hạnh nhân: 15g
Hạt bí : 10gram
Cách sơ chế:
Táo đỏ, hạnh nhân, hạt bí cắt thành nhiều cụm dài nhỏ thành từng miếng và bỏ hạt
Cách nấu
Bước 1. Cho tất cả hỗn hợp trên vào nồi sau đó cho lượng nước vừa phải lên bếp nấu sôi trong khoảng 5 phút khi yến mạch chín mềm là được.
Bước 2. Cho phần táo đỏ vào nồi, ninh đến khi táo đỏ mềm ra tắt bếp là được. Bạn có thể nêm ít muối, bột ngọt để tăng hương vị
Cách nấu cháo bí ngô tăng sức đề kháng cho con yêu
Nguyên liệu:
Bí ngô: 500gram
Táo đỏ: 100gram
Đường đỏ: 200gram
Sơ chế: Rửa sạch bí ngô, táo đỏ rồi cắt từng khúc nhỏ dễ nấu.
Cách nấu:
Bước 1. Cho bí ngô, táo đỏ vào nồi ninh đến khi các nguyên liệu chín mềm
Bước 2. Khuấy bí ngô, táo đỏ nát ra, hòa quyện với nước, cho thêm đường và đảo liên tục. Như vậy đã hoàn thành món cháo bí ngô táo đỏ thơm ngon, đơn giản
Cách nấu cháo táo đỏ thịt heo khiến bé thích mê
Nguyên liệu:
Táo đỏ: 20gram
Cà rốt: ⅓ củ
Thị heo: 200 gr
Gạo tẻ: 1 chén
Gia vị chuyên dụng cho bé
Sơ chế: Cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu. Táo đỏ đem rửa sạch, bỏ hạt và cắt nhỏ. Thịt heo rửa sạch sau đó băm nhuyễn, có thể ướp trước gia vị cho thấm
Gạo tẻ vo sạch và ngâm với nước trước 1 tiếng để gạo mềm và nấu nhanh hơn.
Cách nấu:
Bước 1. Cho hỗn hợp táo đỏ, thịt heo, cà rốt vào nồi cùng với gạo, đổ nước đầy hết mặt gạo rồi cho lên bếp đun với lửa vừa. Khuấy đều để cháo ở dưới nồi không bị cháy khét.
Bước 2. Đến khi cháo sôi, cho thịt băm vào và vặn lửa nhỏ nấu thêm 15 phút thịt chín mềm rồi cho chút gia vị là hoàn thành xong nồi cháo táo đỏ thịt heo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu
Bé mấy tháng tuổi được phép ăn táo đỏ?
Táo đỏ là nguyên liệu dễ dàng chế biến các món ăn ngon trong thực đơn ăn dặm của bé. Tuy nhiên không phải bất cứ lứa tuổi nào của bé cũng có thể sử dụng táo đỏ thoải mái. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, với thể trạng khỏe mạnh bé muốn ăn dặm với táo đỏ có độ tuổi ít nhất 6 tháng trở lên. Sử dụng với liều lượng vừa phải 1-2 tuần và hợp với các nguyên liệu an toàn cho bé, mẹ nhé
Lưu ý quan trọng khi sử dụng táo đỏ cho bé
Táo đỏ có nhiều lợi ích tốt đối với sức khỏe nhưng mẹ cần nên tham khảo và hỏi ý kiến bác và chuyên gia dinh dưỡng. Bởi vì chúng ta chưa biết bé có bị dị ứng với chất có ở trong táo đỏ không. Do đó ba mẹ cần phải xem xét thật kỹ lưỡng trước khi sử dụng táo đỏ cho con yêu.
Mẹ nên chỉ sử dụng táo đỏ cho bé 2-3 lần/ tuần, không nên sử dụng quá nhiều. Nếu chúng ta cho bé sử dụng táo đỏ quá nhiều sẽ dẫn đến đầy hơi, khó tiêu.
Đối với những bé độ tuổi ăn dặm (6-7 tháng), mẹ chỉ nên hầm nhừ táo đỏ lấy nước chứ không nên cho ăn cả vỏ. Nếu cho bé ăn bạn nên loại sạch lớp vỏ vì sẽ làm bé khó chịu và nôn ói khi nuốt
Đặc biệt cần phải chú ý đến số lượng khi chế biến, chỉ cần 1-2 quả ở trong bữa ăn là đủ.
Vậy bé mấy tháng thì ăn được táo đỏ xem thêm tại : [GIẢI ĐÁP] Bé mấy tháng ăn được táo đỏ khô? Cách nấu cháo táo đỏ
Nên mua táo đỏ cho bé ăn dặm ở đâu chất lượng và uy tín
Mẹ nên lựa chọn địa chỉ cung cấp táo đỏ chất lượng, uy tín nhất để đảm bảo sự an toàn khi sử dụng của bé. Dược Liệu Thiên Nhiên là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp dược liệu, loại hạt dinh dưỡng đạt tiêu chuẩn được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài, có giấy phép đảm bảo được nguồn gốc và an toàn khi sử dụng. Không những thế với đa dạng các dòng sản phẩm bạn có thể lựa chọn thoải mái.
Táo đỏ của Dược Liệu Thiên Nhiên được nhập khẩu trực tiếp từ vùng Tân Cương. Nơi được mệnh danh có loại táo đỏ tốt nhất thế giới. Với lớp vỏ căng bóng, khi ăn không bị quá khô mà vẫn giữ được độ ẩm mượt tự nhiên. Táo đỏ với hương vị thơm ngon đặc trưng, không quá gắt khác hẳn so với các loại ở trên thị trường. Hãy liên hệ ngay với Dược Liệu Thiên Nhiên để được tư vấn và giải đáp về sản phẩm nhé
