Táo đỏ là thực phẩm rất tốt đối với sức khỏe, được nhiều người yêu thích sử dụng. Rượu táo đỏ có tác dụng rất tốt giúp tăng cường lưu thông máu, khí huyết mà còn chữa trị rất tốt các bệnh về thiếu máu, đọng máu được nền y học cổ truyền của Trung Quốc áp dụng từ rất lâu đời. Việc ngâm táo đỏ với rượu sẽ làm tăng dược tính ở trong táo khiến nó trở thành rượu thảo dược rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Vậy bạn đã biết cách ngâm rượu táo đỏ sao cho đúng cách chưa. Hãy tham khảo bài việt dưới đây Dược Liệu Thiên Nhiên sẽ cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích nhé
Lợi ích của rượu táo đỏ mang đến là gì?
Ngâm rượu táo đỏ cũng giống như ngâm bất kỳ loại rượu thông thường nào khác. Điều cần làm ở đây là chúng ta nên chọn những quả táo to và dày nhất. Thế là xong, khi ngâm. Táo kết hợp với rượu sẽ tạo ra nhiều chất dinh dưỡng và hương thơm nhất. Nhưng, bạn có biết những lợi ích sức khỏe của rượu táo đỏ? Đây là những gì rượu táo đỏ khô sẽ làm cho chúng ta:
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
- Phòng chống ung thư, bệnh Alzheimer
- Bổ sung canxi, giúp xương chắc khỏe hơn
- Kích thích mọc tóc giúp tóc mềm mượt hơn
- Thanh nhiệt giải độc, hỗ trợ giải độc gan thận.
- Trị táo bón, bổ sung dưỡng chất cho nhụy hoa
- Cải thiện sức khỏe và giảm căng thẳng và căng thẳng.
- Cải thiện làn da và mang lại cho phụ nữ làn da hồng hào, tươi đẹp
- Kích thích và tăng cường tiêu hóa. Giúp bạn ăn ngon miệng và tiêu hóa dễ dàng hơn.
- Hỗ trợ các chị em phụ nữ trong việc giảm cân, giữ dáng, giúp bạn cảm giác no lâu, giảm cơn thèm ăn.
- Tăng cường khả năng cải thiện trí não và hạn chế suy giảm trí nhớ. Hỗ trợ giấc ngủ ngon hơn, sâu hơn.
3 cách ngâm rượu táo đỏ đơn giản, chuẩn vị
Cách ngâm rượu táo đỏ cũng đơn giản giống như cách ngâm rượu các loại thảo dược thông thường. Để tạo ra một bình rượu thơm ngon, mang lại những lại ích cho sức khỏe không cần quá cầu kỳ hay mất thời gian của bạn. Hãy cùng Dược Liệu Thiên Nhiên tham khảo các cách ngâm rượu với táo đỏ đơn giản được nhiều người áp dụng phổ biến nhất
Ngâm rượu táo đỏ với nấm linh chi
Nấm linh chi khi kết hợp ngâm với táo đỏ được xem là loại rượu quý giá có nhiều tác dụng hữu ích với sức khỏe của con người. Ngoài ra, loại rượu này còn có tác dụng như vật phẩm trưng bày phong thủy được nhiều người ưa thích và sử dụng. Để có một bình rượu táo đỏ với nấm linh chi thơm ngon phụ thuộc vào các yếu tố như nguyên liệu, quá trình thực hiện ngâm và thời gian ngâm rượu
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1kg nấm linh chi
- 0,5kg táo đỏ
- 10 lít rượu trắng
- Bình thủy tinh
Cách ngâm:
- Bước 1. Táo đỏ, nấm linh chi mang đi rửa sạch và để ráo. Sau đó thái mỏng nấm linh chi
- Bước 2. Cho 1 kg nấm linh chi đã thái lát và táo đỏ đã chuẩn bị vào bình thủy tinh sạch. Các bạn có thể cho thêm các phụ liệu như long nhãn(100g), táo tàu (10 quả) để bình rượu thơm ngon và tăng thêm tính hấp dẫn hơn
Cách ngâm rượu với sâm táo đỏ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1kg sâm tươi
- 1kg táo đỏ
- 10 lít rượu trắng
Cách ngâm táo đỏ với nhân sâm tươi
Bước 1. Rửa sạch và sơ chế táo đỏ, nhân sâm tươi
Nhân sâm khi mua về cần đem ngâm vào chậu nước từ 15 – 20 phút cho bở hết đất cát và rửa nhân sâm cho dễ dàng hơn. Sau đó cắt bỏ phần núm đầu, cắt riêng phần thân và rễ phụ. Nên sử dụng bàn chải to để đánh sạch phần thân, rễ phụ. Bạn nên đánh bằng bàn chải lông mềm thì sẽ sạch hơn
Đem cắt nhân sâm thành lát mỏng theo chiều ngang, cắt càng mỏng càng tốt để sâm ngấm vào bình rượu tốt và ngon hơn
Đối với táo đỏ bạn rửa sạch và để ráo nước. Tiếp đó, bạn bổ táo theo chiều dọc tách hạt và nhớ cắt lát thật mỏng theo chiều ngang. Hoặc có thể tiến hành bổ táo theo chiều dọc để miếng táo đỏ nhỏ và dễ ăn hơn.
Bước 2. Thực hiện ngâm nhân sâm tươi, táo đỏ với rượu trắng
Đem nhân sâm, táo đỏ vào bình thủy tinh sau đó đổ rượu trắng vào và đậy nắp thật chắc. Ngâm hỗn hợp trong khoảng thời gian 3 tháng có thể sử dụng được. Ngoài ra, bạn có thể ngâm 2 bình rượu khác nhau, 1 bình ngâm với lát sâm và táo đỏ to, bình còn lại ngâm sâm rễ nhỏ và lát táo đỏ nhỏ.
Cách ngâm rượu táo đỏ với kỷ tử
Táo đỏ và kỷ tử đều là những vị thuốc có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của con người. Vậy bạn đã biết cách ngâm rượu táo đỏ với kỷ tử chưa? Hãy tham khảo ngay cách ngâm rượu táo đỏ kỷ tử của Dược Liệu Thiên Nhiên dưới đây
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1kg táo đỏ
- 1kg kỷ tử
- 5 lít rượu trắng
- Bình thủy tinh
Cách ngâm rượu táo đỏ với kỷ tử
Bước 1. Táo đỏ, kỷ tử mang đi rửa sạch và để cho ráo nước. Lưu ý hạt kỷ tử rất nhỏ nrrn hãy cho ra rổ để rửa nhé
Bước 2. Cho hỗn hợp vào bình thủy tinh và đổ rượu trắng vào. Thời gian ngâm rượu khoảng 3 tháng bạn có thể đem ra sử dụng được
Lưu ý khi uống rượu Táo đỏ
Rượu táo đỏ ngâm phát huy tốt được công dụng khi nó được sử dụng đúng cách và đúng liều lượng. Bạn có thể sử dụng rượu táo đỏ ngâm hàng ngày và chỉ nên uống 1-2 lần, mỗi lần 1-2 ly và liều lượng sử dụng không quá 65ml/ngày. Ngoài ra, bạn không nên sử dụng rượu táo đỏ khi đang đói bụng và tốt nhất nên sử dụng trong bữa ăn để không bị hại dạ dày
Như vậy, bài viết trên Dược Liệu Thiên Nhiên đã cung cấp cho bạn về 3 cách ngâm rượu táo đỏ đơn giản, chuẩn vị cũng như những tác dụng tuyệt vời của nó mang lại cho sức khỏe. Mong rằng qua bài viết này bạn sẽ có được những kinh nghiệm hữu ích để tự ngâm được rượu táo đỏ ngay tại nhà thành công. Dược Liệu Thiên Nhiên chúc các bạn thực hiện thành công
