Táo mèo: công dụng và cách sử dụng tốt cho sức khỏe

Táo mèo là loại quả dại có vị chua chua, khó ăn có chứa nhiều hàm lượng vitamin c trong Đông y nó là vị thuốc quý rất tốt đối với sức khỏe của con người.  Đối với những người sử dụng táo mèo thường xuyên phù hợp sẽ mang đến kết quả tốt nhất  sức khỏe

1. Tìm hiểu trái táo mèo là trái gì

Táo mèo hay được gọi là sơn tra có tên khoa học Docynia indica –  loại cây mọc dại sống chủ yếu ở vùng núi Tây Bắc với độ cao trên 1000m so với mực nước biển. Chính vì thế không hẳn ai cũng biết đến loại cây này và tác dụng tuyệt vời của nó. Theo Đông y, táo mèo có công dụng rất tốt đối với sức khỏe con người như tăng sự tuần hoàn máu não, chống lão hóa, có tác dụng an thần đặc biệt. 

1.1 Đặc điểm của trái táo mèo

Táo mèo là loại cây thân gỗ, thuộc dạng bán thường xanh với chiều cao từ 5-7m. Cành cây non táo mèo có màu nâu tím, nhiều lông nhỏ nhưng về già cành chuyển nâu đen, nhẵn nhụi. Lá cây hình mũi mác, đỉnh nhọn và thường rụng sớm. Phiến lá dài 2-10 cm, phần cuống lá ngắn 1-2 cm có phủ lông tơ. 

Hoa táo mèo mọc thành cụm, mỗi cụm thường có 3-5 bông hoa với đường kính 2,5 cm có màu trắng ngà. Đài hoa hình chuông, cánh hoa thuôn dài, thởi điểm hoa nở rộ là vào tháng 2 đến tháng 3 hằng năm. Tháng 8 đến tháng 10 là thời điểm thu hoạch của quả táo mèo. Các thầy thuốc thường sử dụng quả táo mèo để làm dược liệu có thể bổ ngang hoặc bổ dọc phơi khô để sử dụng

1.2 Khu vực sinh trưởng chủ yếu

Táo mèo được phân bố chủ yếu ở những vùng đồi núi cao vì thế ở những khu vực đồng bằng không xuất hiện loại cây này. Cây táo mèo được sinh trưởng phát triển ở các quốc gia như Ấn Độ, vùng tây nam Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan,…Tại Việt Nam, loại cây này được phân bố chủ yếu ở các tỉnh Hòa Bình, Sơn La, Lai Châu, Yên Bái,…

1.3 Thu hái và bào chế táo mèo

Theo nghiên cứu từ các nhà khoa học, quả táo mèo có chứa dược tính mạnh mẽ nhất cũng như chứa nhiều hợp chất quý hiếm tốt đối với sức khỏe. Vì thế, chúng là loại dược liệu được sử dụng phổ biến ở trong Đông y. Sau khi thu hoạch táo mèo cần phải rửa sạch sau đó mới tiến hành bào chế. Quả táo mèo thể sử dụng tươi hoặc phơi khô. Trước khi phơi táo mèo nên thái lát ngang hoặc dọc phơi khô. Ngoài ra có thể thái táo mèo thành những lát mỏng đem phơi rồi sao lên để sử dụng.

Dược liệu táo mèo khô rất dễ hút ẩm gây ẩm mốc độc hại chính vì thế bạn nên quản  cẩn thận vào túi, lọ kín, tránh những nơi ẩm mốc nhiều côn trùng. Ngoài ra, chúng ta cũng có thể chế biến táo mèo thành nhiều cách như giấm táo, siro, ngâm với mật ong,…sử dụng thời gian dài

Thu hái và bào chế táo mèo
Thu hái và bào chế táo mèo

2. Táo mèo có những công dụng

Từ một quả dại không ai biết đến, ngày nay táo mèo trở thành một dược liệu phổ biến với những tác dụng tốt đối với sức khỏe công người đã được y học cổ truyền và hiện đại chứng nhận. 

2.1 Theo y học cổ truyền

Những đặc tính, công dụng của quả táo mèo đã lưu truyền từ dân gian xưa cho tới ngày nay qua các tài liệu đông y quý báu.Những cuốn sách về thảo dược quý hiếm đều khẳng định tác dụng tuyệt vời của loại dược liệu này như Bản thảo cương mục, Bản thảo sơm kim, Nhật dụng bản thảo,…

Quả táo mèo có vị chua ngọt, chát tính hơi ôn và không chứa độc tố. Tác dụng vị thuốc trên  quy vào kinh Tỳ, Can là chủ yếu. Đồng thời nó còn có tác dụng tan huyết ứ, thanh nhiệt, kích thích tiêu hóa tốt,… Từ đó giúp hỗ trợ điều trị các chứng bệnh chứng bụng, đầy hơi, rối loạn hệ tiêu hóa, các bệnh về gan do sử dụng bia rượu,…

2.2 Theo y học hiện đại

  • Theo các nghiên cứu các nhà khoa học nhận ra rằng trong quả táo mèo có chứa nhiều hợp chất quý. Điển hình trong số đó phải kể đến Acid citric, Acetylcholine, Phytosterin  ydrat Cacbon cùng Phốt pho, , Canxi, Vitamin C, Sắt, Ursolic,….
  • Căn cứ từ những cuộc nghiên cứu trên đã chứng minh được những tác dụng tốt của quả táo mèo
  • Dịch chiết ra từ quả táo mèo khiến enzym trong dạ dày tăng cao từ đó kích thích tiêu hóa hơn. Đồng thời còn giúp đẩy lùi nguy cơ thiếu máu cơ tim 
  • Giúp cải thiện chức năng tim, hạ áp, chống co giãn mạch máu, tăng cường lưu lượng mạch vành và loạn nhịp tim.
  • Táo mèo có chưa khả năng sát khuẩn tốt, giúp ức một số vi khuẩn gây bệnh như bạch hầu, tụ cầu vàng, liên cầu beta, trực khuẩn thương hàn,..
  • Ngoài ra, tăng cường loại bỏ các cholesterol xấu ở trong cơ thể, giảm hàm lượng lipid trong máu đồng thời ngăn ngừa xơ vữa động mạch, chống đột quỵ

3. Cách sử dụng táo mèo chữa bệnh hiệu quả

Quả táo mèo không chưa độc tố gây hại đến cơ thể và nó có vị chua, chát rất khó ăn. Chính vì thế mà táo mèo thường sử dụng nhiều khách khác nhau như ngâm đường, ngâm rượu, làm giấm hoặc kết hợp với các dược liệu khác để phát huy được tốt dụng tốt của táo mèo với sức khỏe người dùng.

3.1 Cách ngâm đường, ngâm rượu đúng cách với quả táo mèo

Cách ngâm táo mèo tươi đơn giản tại nhà

Nguyên liệu:

  • Táo mèo tươi: 2kg
  • Đường: 1kg
  • Rượu nếp: 4 lít
  • 1 bình thủy tinh

Cách làm:

  • Trước tiên làm sạch quả táo mèo với nước lạnh rồi vớt ra để ráo, loại bỏ 2 đầu tiến hành bổ ngang hoặc dọc thành 2 phần
  • Quả táo mèo sau khi cắt cho ngâm vào nước lạnh 1 tiếng, vớt ra tiếp tục ngâm vào nước muối loãng đã chuẩn bị khoảng 30 phút 
  • Sau đó vớt dược liệu rồi rửa sạch lại với nước lạnh để ráo nước. Tiến hành đổ đường với táo vào hũ thủy tinh sao cho 1 lớp đường 1 lớp táo đan xen đều nhau, ngâm trong 2 tuần
  • Sau 2 tuần ngâm sẽ thấy lượng đường không tan dưới đáy, vớt bỏ quả táo ra và ngâm cùng với rượu đã chuẩn bị ngâm  hỗn hợp trên ít nhất 3 tháng mới có thể sử dụng được. Phần nước đường thu ở trên trộn với rượu để uống sẽ tăng thêm phần thơm ngon.
Ngâm rượu với táo mèo
Ngâm rượu với táo mèo

3.2 Hướng dẫn cách ngâm rượu với táo mèo khô

Chuẩn bị:

  • Táo mèo khô: 1kg
  • Rượu: 5 lít khoảng 40-50 độ

Cách làm:

  • Rửa sạch táo mèo khô với nước sạch và để ráo. Cho táo mèo khô vào bình rượu trắng đã chuẩn bị, ngâm ít nhất 1 năm ngấm hết dưỡng chất mới có thể sử dụng được. Ngoài ra, bạn nên bịt thật chắc nắp bình rượu và bảo quản ở nơi thoáng mát 
  • Theo các chuyên gia, rượu táo mèo không chỉ có những tác dụng hữu ích như trên à nó còn giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ các dưỡng chất từ dược liệu và bồi bổ sức khỏe. Nếu bạn lạm dụng và sử dụng quá liều sẽ gây đến những ảnh hưởng nghiêm trọng tới gan, dạ dày
  • Mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng 1-2 chén nhỏ trong ngày kết hợp trong những bữa ăn
  • Ngâm táo mèo với đường đơn giản, bổ dưỡng
  • Ngâm đường với táo mèo là cách đơn giản mà ai cũng có thể thành công ngay từ lần đầu tiên và được áp dụng phổ biến. Táo mèo ngâm đường từ xa xưa là thức uống giải khát bổ dưỡng giúp kích thích tiêu quá và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. 
  • Chuẩn bị: táo mèo tươi và đường kính theo tỉ lệ 1,5kg táo với 1kg đường. 

Thực hiện:

  • Rửa sạch táo mèo với nước và thái lát mỏng cho vào lọ cứ 1 lớp đường là 1 lớp táo cho đến khi hết. 
  • Dấy kín nắp và bảo quản ở nơi khô thoáng ít nhất 6 tháng và nên dùng trong 2 năm sẽ giúp tận dụng tối đa công dụng của dược liệu táo mèo ngâm đường
Ngâm rượu khô với táo mèo
Ngâm rượu khô với táo mèo

3.2 Các bài thuốc điều trị bệnh hiệu quả từ táo mèo

Bài thuốc chữa chứng đầy bụng và khó tiêu

Với các triệu chứng khó tiêu, đầy bụng bạn có thể sử dụng một trong hai bài thuốc như dưới đây

  • Bài thuốc 1: 30gr táo mèo khô

Sắc táo mèo khô với 1 thang nước đến khi cô cạn còn khoảng 300ml thì dừng chắt lất phần nước uống và sử dụng. Nên uống khi nước còn ấm để phát huy tác dụng dược liệu hiệu quả hơn

  • Bài thuốc 2: 10gr táo mèo khô, 2gr phan tả diệp, binh lang, đại hoàng mỗi loại 3gr.

Các dược liệu đun với nước khi cô cạn còn 150ml tắt bếp và chắt lấy phần nước thuốc sử dụng 

Cần kiên trì sử dụng các bài thuốc trên để đạt hiệu quả tốt nhất

Bài thuốc giúp chữa rối loạn mỡ trong máu

  • Chuẩn bị:táo mèo 50gr cùng với 50gr gạo tẻ, đường phèn vừa đủ.
  • Táo mèo thái thành những lát mỏng sau đó nấu chung cùng với gạo tẻ thành cháo. Khi đun chín thì cho thêm đường phèn và đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Cháo nấu xong chia thành 2 bữa ăn sử dụng trong ngày.

Bài thuốc hỗ trợ điều trị cao huyết áp kem táo bón kéo dài

  • Chuẩn bị: Quả táo mèo khô đã sao đen, thảo quyết minh mỗi  loại 12gr cùng với hoa cúc trắng 9gr.
  • Tán mịn các dược liệu rồi pha  nước sôi, ủ trong 20 phút rồi dùng uống thay trà 

Điều trị cao huyết áp bèo phì hiệu quả với bài thuốc từ táo mèo 

  • Chuẩn bị: Táo mèo khô 15gr, hạ diệp 20gr.
  • Nghiền mịn dược liệu trên, pha hỗn hợp dược liệu với nước sôi, sau 20 phút có thể dùng được, mỗi ngày uống 1 thang.

Bài thuốc giúp hoạt huyết ứ

  • Chuẩn bị: Quả táo mèo, 10 củ mã thầy, hải đới mỗi vị 30gr  và 3 quả chanh.
  • Táo mèo  bỏ hạt và tiến hành thái miếng. Hải đới rửa thật sạch, cắt ngắn  còn mã thầy bóc vỏ, thái vụn, chanh cắt lát mỏng.
  • Bỏ tất cả các dược liệu trên vào ấm sắc kỹ, phần nước thuốc  thu được nên chia thành 2 lần uống trong ngày.

Bài thuốc giúp điều trị bệnh viêm dạ dày cấp tính

  • Chuẩn bị: quả táo mèo 60gr, 60gr đường đỏ và  300ml rượu trắng.
  • Các dược liệu mang sao cháy nhẹ và tiến hành đổ rượu trắng vào trộn đều, sao tiếp khi rượu khô lại. Tiếp tục cho thêm khoảng 200m nước đun 15 phút rồi lọc bỏ bã, cho đường đỏ vào đun cho đến khi sôi là được. Lưu ý nên dùng khi còn nóng.

Trị bệnh động mạch vành, xơ vữa động mạch với bài thuốc từ táo mèo

  • Chuẩn bị: Táo mèo 15gr ,, đan sâm mỗi vị 15gr, quyết minh tử 12gr  và hồng hoa 5gr.
  • Sắc các dược liệu với nhau rồi chắt lấy nước uống hàng ngày, mỗi ngày nên sử dụng 1 thang.

Bài thuốc từ táo mèo thanh nhiệt, tán ứ và hỗ trợ giảm mỡ máu

  • Chuẩn bị:táo mèo 50gr, mạch môn 30gr cùng ít rượu trắng.
  • Cho các dược liệu đã chuẩn bị vào rượu vào bình ủ, mỗi ngày thực hiện lắc đều lên 2 lần. Sau ít nhất khoảng 10 ngày có thể dùng được, mỗi người  chỉ nên uống 20ml/ngày.

Bài thuốc trị gan nhiễm mỡ

  • Chuẩn bị: Trái táo mèo tươi 30gr, mã đề 20gr, hà thủ ô sống, hoàng ký, thảo quyết minh, đan sâm,  hà diệp, hổ trương mỗi vị 15gr.
  • Cho các dược liệu đã chuẩn bị vào ấm sắc, uống đều đặn mỗi ngày một thang thuốc cho đến khi bệnh tình chấm dứt.

4. Ăn táo mèo thường xuyên có tốt không? Một số quan trọng khi sử dụng

Táo mèo là loại dược liệu tốt không có chứa độc tố nên người dùng có thể uống được hằng ngày. Tuy nhiên để đạt đượuc hiệu quả tốt nhất cần phải lưu ý một số điều dưới đây

  • Những trường hợp không nên sử dụng táo mèo bao gồm phụ nữ đang mang thai, người mắc bệnh tim mạch, người gầy mới hết bệnh, cao huyết áp, bị đau dạ dày, người có thể trạng kém
  • Không nên lạm dụng, sử dụng quá liều lượng đặc biệt là rượu và giấm táo mèo chỉ nên sử dụng với liều lượng phù hợp
  • Khi uống quá nhiều rượu táo mèo sẽ gây nên các tác dụng phụ như vàng da, dị ứng, đau đầu, buồn nôn,…
  • Những bài thuốc trên đây chỉ mang tính tham khảo, bạn cần nên hỏi ý kiến của bác sĩ, người có chuyên môn trước khi sử dụng
Không nên làm dụng táo mèo
Không nên làm dụng táo mèo

5. Nên mua táo mèo ở đâu uy tín, chất lượng

Dược Liệu Thiên Nhiên - địa chỉ cung cấp mèo uiy tín
Dược Liệu Thiên Nhiên – địa chỉ cung cấp mèo uiy tín

Táo mèo là dược liệu bán chạy và tiêu thụ hàng đầu hiện nay. Hiện nay, do số lượng cầu nhiều hơn cung chính vì thế xuất hiện quá nhiều hàng kém chất lượng gây hoang mang đến người tiêu dùng. Thế nên người tiêu dùng cần cẩn trọng, kĩ lưỡng trước khi tìm địa chỉ mua táo mèo uy tín, chất lượng để tránh tình trạng tiền mất tật mang. 

Dược Liệu Thiên Nhiên là địa chỉ cung cấp dược liệu uy tín nhất hiện nay bán táo mèo với chất lượng 100%. Dược được khai thác trong tự nhiên chủ yếu ở những vùng táo mèo nổi tiếng ở phía Tây Bắc không sử dụng chất kích thích hay hóa học. Đồng thời giá thành tại Dược Liệu Thiên Nhiên cũng vô cùng hợp lý.  Còn chần chờ gì mà không liên hệ ngay tới hotline của chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ ngay nhé 

5/5 - (4 bình chọn)

Leave a Reply